Ostbrickans tider verkar vara förbi! Eller är det bara jag som känner så? Vet inte när vi åt ostbricka sist….konstigt egentligen. Det är ju väldigt gott, enkelt, och går att variera i det oändliga. Krävs inte speciellt mycket pyssel med en ost bricka om man har ont om tid, känns dock ändå lite festligt. Några goda ostar & lite tilltugg till det är ju egentligen allt som behövs. Självklart kan man lägga ner extra energi om man har lust och tid, t.ex. göra egen marmelad och baka kex/knäckebröd.
Ostbrickan på bilden kommer från arla och verkar vara lite julinspirerad, mums!
Äter ni ostbricka ofta?
Moa says
Nej, jag äter inte ostbricka ofta, önskar jag kunde det egentligen men man kommer sig liksom aldrig för att göra det. Älskar ost och allt gott men har lite svårt att hejda mig, så det kasnke är positivt. Haha*
Mjölksyra says
Jag åt det ofta innan men nu har jag nyligen fått konstaterat laktosintolerans så nu blir det mer sällan. Älskar dom mögliga sorterna annars, med kex och päron!
/Bille
lina says
moa: Ja,håller med dig lite. Kan vara svårt att äta med måtta, men äter man det inte så ofta så…man kan ju ha mkt frukt och sånt på ostbrickan också!
mjölksyra: Ok. Gillar också mögelostar bäst!
anna says
Vi brukar ha det på nyårsaftonskvällen =) Fast mögelost är blä… Brukar ha brie och mjukostar.
lina says
anna: Ja, nyårsafton har även vi ostbricka! Gott med lite blandade ostar tycker jag:)