Såg i nya numret av buffé att ICA ska lansera små grönsaker som ångkokas i mikron. De är frysta och ligger i en speciell ångpåse. Man kör bara in dem i mikron några minuter och får krispiga, fräsha grönsaker. Fördelen med ångkokning är ju att grönsakerna inte förlorar lika mycket vitaminer och mineraler som i vanlig kokning. Det kanske kan vara något. Jag tänker i alla fall hålla utkik i butiken!
Kommentera