Igår hade vi vårvintern på besök. Underbart härligt att pulsa runt i snön och faktiskt känna solen värma lite mot ansiktet. En perfekt dag för vinterpicknick och jag hoppas på många fler sådana framöver. Tänkte knåpa ihop ett litet inlägg med utflyktsmat senare. Finns väl inget som är så mysigt som att äta ute. Allt smakar ju så otroligt gott efter en stund av skidåkning, pulkaåkning, promenad eller bus i snön. Lite senare kommer det som sagt. Nu är det dock dags för kommande veckas matsedel.
måndag: kokt sej med krämig linsröra (server ev fullkornsris till)
tisdag: kycklinggryta med linser, kokt potatis
onsdag: tonfiskfyllda crêpes, spenatsallad
torsdag: snabb grönsakssoppa med tortellini (tillsätt ev korvbitar eller stek bacon)
fredag: lammfärsfyllda cannelloni, sallad
lördag: kycklingpaj, vitkålssallad
dessertförslag: citronkladdkaka (med länk till receptet i inlägget)
söndag: parmesangratinerade bakpotatishalvor, rödkålssallad med morot & persilladevinägrett
dessertförslag: choklad & valnötskaka (med länk till receptet i inlägget)
Molly says
jag hade ett gott recept med choklad, mandel & apelsin som var riktigt goda. tyvärr har jag tappat bort receptet 🙁
lina says
Molly: Mandel är alltid gott tycker jag. Apelsin och choklad är jul också klockrent tillsammans.
lowcarbdiets says
Hej hej fin blogg! Om du är intressrad av viktminskning, kost och träning så gå in på min blogg lowcarbdiets.blogg.se 🙂
Frida says
Renskavsgrytan från din blogg -en succé. La till lite kantareller oxå! Efterrätt fick bli kesella+lemoncurd till färska bär och smulade mandelskorpor. Lätt å fräscht!
Din morotssoppa fick lite nudlar å räkor nu gång 2 -kanon! Skaldjurspajen m salsan kommer att återkomma på våra veckomatsedlar. Nästa vecka innehåller 3 recept härifrån. Tack snälla för att du finns!
lina says
Frida; Vad kul att jag kan hjälpa till:) Den där efterrätten lät ju grym!!!! Tack själv för att du läser och inspireras!