Ja snart tror jag det är dags att gå all in på julen eller vad säger ni? För att hinna njuta av allt härligt gäller det att börja i tid och nu är det ju faktiskt bara drygt två veckor kvar till första advent:) Har redan börjat lite smått att dekorera med kottar och små granar. Snart är det dags att fylla köket med julens dofter och smaker som kanel, nejlika, glögg, nötter och apelsin bland annat.
Att torka apelsiner är ett enkelt och billigt julpyssel som ju blir otroligt fint som dekoration. För att inte tala om doften som sprids i hemmet när man torkar apelsinerna, den är magisk!
Så här brukar jag gå till väga när jag torkar mina apelsiner:
- Sätt ugnen på 100 grader.
- Skär ca 3-4 apelsiner i så tunna skivor som möjligt.
- Lägg apelsinskivorna på ugnsgallret och sätt in i ugnen.
- Låt apelsinerna torka på 100 grader tills de fått lagom färg (ca 2 timmar)
- Sänk sedan ugnen till 50 grader och låt dem torka i ytterligare 2 timmar eller tills de känns hårda.
- Stäng av ugnen men låt gärna apelsinerna stå kvar tills ugnen kallnat helt.
Kommentera