Enkel, snabb och fantastiskt god till lax är denna kalla romsås. Svår att tröttna på helt enkelt:)
Kall romsås
2 dl créme fraiche el matyoghurt
1/2 finhackad rödlök
2 msk hackad dill
1 1/2 msk stenbitsrom
Pressad citron
Citronpeppar
Blanda créme fraiche eller yoghurt med rödlök, dill och rom. Smaka av med citron och citronpeppar. Servera till fisk.
Ulrica {Från sött till salt} says
Åh romsås som är så gott. 🙂
Måste lagas i helgen tror jag.
/Ulrica
Anna, Enkoppte says
Pasta, gravad lax och romsås är ett återkommande inslag på middagsbordet här hemma! Har du förresten testat att dricka grönt te till lax? Ett friskt sencha är oslagbart gott!