Fortsätter att tipsa om snabba vardagsrätter och denna enkla vegopytt med bland annat sötpotatis, rökt vegokorv, champinjoner och timjan passar perfekt som en snabb vardagsmåltid. Blir det något över smakar den lika bra i lunchlådan dagen efter, det kan jag intyga:)
Receptet hittar ni på Kung Markattas hemsida här.