Jakten på barnvänliga vegetariska rätter fortsätter och igår testade vi denna vegetariska böngryta som Birgitta tidigare tipsade om.
Jag valde att servera grytan med pasta då den tydligen ska påminna om köttfärssås. Att mixa grytan kändes som ett måste för att barnen inte skulle rynka på näsan direkt:) Så därför serverades grytan i vetskap om att det var pasta med pastasås vi skulle äta. Kort och gott. Inga funderingar eller synpunkter i början och tillsammans med lite ketchup, sallad, tomat och oliver började hela familjen att mumsa i sig. Efter att ha ätit lite mer än sina halva portioner ville båda barnen ha mer pasta, dock utan pastasås. Fortfarande inga synpunkter men när jag nyfiket började fråga vad de tyckte om pastasåsen nämnde dottern att ”den var för mjölig” och sonen sa bara att ”den inte var så himla god”. Dock gick den hem hos oss vuxna och själv tycker jag smaken var helt underbar. Fyllig tomatsmak med touch av balsamvinäger och goda kryddor. Skulle absolut kunna bli en vardagsfavorit då den ju var superenkel att laga men det var ju det här med att hitta veg.rätter som barnen gillar….jakten fortsätter helt enkelt. Tipsa mig gärna!