Fyll ägget med det godis du gillar allra bäst och nöj dig med det.
Under påsken tar vi svenskar godisätandet ytterligare ett steg genom att smaska i oss ungefär 6000 ton godis! Med fyllda påskägg är det lätt att plocka åt sig lite här och lite där, och har man väl börjat är det lätt att fortsätta. Istället för att förbjuda är mitt bästa tips att välja sitt godis med omsorg. Fyll ägget med ditt absoluta favoritgodis och tillåt dig att njuta av det. Du blir snabbare nöjd när du äter av det godis du verkligen gillar, och risken att slentrianmässigt plocka av det ena och det andra minskar.
Dessa chokladdoppade valnötter med physalis passar perfekt som påskgodis, och man gör dem lätt själv. Tillsammans med Anthon Bergs mandelägg är det mina favoriter i påsk. Vilket godis väljer du?
Chokladdoppade valnötter med physalis
valnötter
mörk choklad, smält
torkade physalis (alt tranbär)
Rosta valnötterna i en torr stekpanna på medelvärme. Låt dem svalna och doppa dem sedan i smält choklad. Tryck fast en physalis på toppen och lägg dem på bakplåtspapper för att stelna.