Hoppas ni tagit helg och känner lugnet:) Tänkte tipsa om det vi hade i glaset förra helgen, nämligen ett fruktigt, kryddigt Amarone med smak av fat, körsbär, lakrits, mörk choklad och peppar. Avnjöt då vinet till en köttgryta och det var makalöst gott!
Amarone Soprasso Della Valpolicella (2352) ska tydligen också passa perfekt till julmaten, framförallt Janssons vad jag förstår. Måste ju bara testa detta! Längtar verkligen efter en god Janssons, men tror faktiskt aldrig jag druckit vin ihop med denna julrätt. Har ni?