Har hittat en ny bekantskap bland rissortimentet nämligen Svenskt Havreris. Det är hela havrekärnor som har ångbehandlats och polerats skonsamt för att koktiden ska bli kortare, ca 13 minuter. Älskar dess konsistens som har lite tuggmotstånd, ganska al dente så att säga. Jag har ätit det precis som ris i diverse maträtter men nu blir det till att testa göra gröt av det, att rosta osv. Har ni testat detta och vad tyckte ni isåfall?
Kommentera