Wok är ju perfekt vardagsmat eftersom det tar minimalt med tid att laga. Idag njöt vi av en härlig lövbiffswok som serverades med nudlar och rostade cashewnötter. Kanongott!!!
Lövbiffswok
2-3 portioner
300 g lövbiff
1 msk olja
salt, peppar
1-2 skalade och skivade morötter
1 broccolihuvud, buketter
en bit strimlad vitkål
2 fint skivade vitlöksklyftor
1/2 gul lök, skivad
1 påse Santa Maria Thai Ginger & Lemongrass Wok Sauce
nudlar
cashewnötter
Strimla lövbiffen och woka i omgångar. Salta och peppra. Lägg köttet åt sidan och woka grönsaker och lök. Tillsätt sedan köttet och woksåsen. Servera direkt med nudlar och toppa med cashewnötter.
christin says
Den här maträtten ska jag laga ikväll! Tack för bra tips här på bloggen 🙂