Idag blev det första svängen till hallonskogen med dottern. En snabb visit men några bär rikare blev vi i alla fall. Tror hälften hamnade i dotterns mun direkt, precis som det ska vara:) De är ju som allra godast direkt plockade från hallonbuskarna.
Kanske fryser vi in några små påsar och njuter av resten till fredagsmyset. Hoppas på många fler besök i hallonskogen så frysen kan bunkras rejält inför vintern.
Här kommer några goda tips på bakverk med hallon som passar fint till helgfika eller helgdessert:
Päron & Hallonpaj med kardemummasås
Hallonpaj med krispigt mandeltäcke
Hallonpaj
Vit choklad & yoghurtmousse med citron och hallon
Trevlig helg på er!
Kommentera