Det här är en enkel kall yoghurtsås med mycket smak av dill och citron. Passar utmärkt till olika sorters fisk!
Kall yoghurtsås med dill & citron
2 dl matyoghurt (avrunnen naturell yoghurt eller turkisk/grekisk funkar också bra)
ca 1/2 gurka
2 msk hackad dill
1 msk citronsaft + skal från ca 1/2 citron
2 tsk fiskkrydda (alt citronpeppar)
salt, peppar
Vispa upp yoghurten. Riv gurkan och låt den mesta vätskan rinna av. Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med salt och peppar. Servera till fisk.
Jossan says
Åh den skulle jag haft till min rökta aborre som precis åkt ner i magen=D
Sofie says
så gott det ser ut
Lisa says
låter toppen. passar garanterat till grillad fisk i sommar!
Emilies Skafferi says
Detta verkar ju riktigt gott.
Sandra drömkaka says
Skulle passa perfekt till min ugnsbakad lax i saltbad jag ska göra imorrn, perfekt! 🙂
Hoppas du haft en skön helg Lina!