Tipsar om två finfina sallader som passar bra denna årstid:
Rödkålssallad med morot och persilladevinägrett – en enkel vardagssallad som piffas till med en härligt smakrik vinägrett. Funkar toppen till husmanskost som exempelvis köttbullar, färsbiffar, kålpudding och pastarätter.
Satsumassallad med het vinägrett – en lyxig sallad med bland annat fänkål och satsumas. Underbar till fisk eller helt ensam som en lätt förrätt.
Sara på Vardag.nu says
Bra tips! Just grönsakerna gör man ju klokt i att variera lite mer efter säsong. Nu slutar tomaterna vara särskilt goda… 🙂 Då krävs lite mer fantasi 😉
Lina Abrahamsson says
Verkligen! Grönsaker efter säsong är det allra bästa. Som rotfrukterna nu exempelvis, älskar´t:)