Ett superenkelt tilltugg till glöggen är dessa pepparkakspinnar som serveras med en ädeloströra. Använd en färdigköpt pepparkaksdeg eller kanske en egen som gjorts tidigare och hyvla bara tunna pinnar med osthyvel som sedan snabbt gräddas i ugn. Pinnformatet känns trevligt och är lätt att ”dippa” i ädelsotröran:)
Pepparkakspinnar med ädeloströra
Pepparkaksdeg (färdigköpt eller egen)
1 dl crème fraîche
75 g ädelost
Lägg créme fraîche i en skål och smula ner ädelost, blanda. Hyvla med osthyvel tunna stavar av pepparkaksdeg, lägg på plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugn i ca 6-7 minuter. Låt pepparkakspinnarna svalna och servera dem sedan tillsammans med ädeloströran.
Mari says
Åh! Toppenbra tips ju 🙂