I dag blir det uteaktiviteter som gäller! Har varit lite av det den senaste tiden, mest beroende på vädret. Men nu är det -5 grader & ett vitt täcke, så då blir det genast lite roligare. Pulkbacken nästa, och lite fika vill vi gärna ha med oss! Finns nog inget bättre än en kopp varm choklad & tunnbrödsrulle efter några åk i backen:)
Fyllningar till tunnbrödsrullar
Smarrigaste fyllningen enligt mig är denna:
Lägg salladsblad på tunnbrödet. Blanda keso med lite pepparrotsvisp och bre ut på tunnbrödet. Lägg på renskav, hackad röd paprika och lite rödlök. Rulla ihop och slå in i smörpapper eller plastfolie. Njut!
Bästa fyllningen enligt sonen:
Bre smör på tunnbrödn. Skiva tunna skivor av leverpastej och lägg på, toppa med gurkskivor!
Annan god fyllning:
Riv morot och äpple, blanda med kesella och lite majonäs. Salta och peppra. Lägg sallad på tunnbrödet och lägg på kesellablandningen. Toppa med solrosskott och gärna lite västerbottenost!
Underbart recept på varm choklad med apelsinsmak hittar du här!
bilder coop, marthastewart