Godmorgon! Hoppas ni haft en härlig helg. Vill tacka alla som deltagit i tävlingen i samarbete med Matsmart. Har fått in massor av fina tips på hur vi kan minska matsvinnet vilket är superkul!
En vinnare är nu framlottad och den som hade turen på sin sida denna gång är…..Matilda Söderlind som delade med sig av följande tips:
Rolig tävling och något som fler borde ta del av!
Hemma hos oss arbetar vi mycket med matsvinn, vi slänger sällan mat om det inte hunnit bli riktigt illaluktande och bortglömt. Förutom klassisk pyttipanna eller gryta är mitt senast knep att göra biffar av rester. Snabbt och enkelt om man får dessutom aldrig samma smak på biffen, ett väldigt roligt sätt att experimentera i köket. Vi brukar mixa gårdagens rester grovt och ev. blanda med lite mjöl för att sedan steka direkt. Har man bråttom kan man platta ut smeten i en form och skära rutor. Senast blev det biffar av chili con carne, riktigt gott! Testa så ska ni få se vilka spännande smaksensationer som kan komma fram!
Stort grattis till dig! Skicka dina adressuppgifter till ([email protected]) så kommer din vinst med posten.
Kommentera