vegetarisk snabbmat

Jag har inte riktigt kommit igång med höstens matutmaning ännu…har testat ett fåtal nya veg.rätter med blandande resultat och har några på gång så det kommer mer och mer allt eftersom.

I vardagen ska det ju inte vara krångligt heller och ibland behövs de riktigt snabba alternativen. En sådan gång passar denna färdigköpta falafel utmärkt tycker jag! Dessa äter vi till middag idag tillsammans med pitabröd, yoghurtsås med vitlök & persilja samt sallad, tomatskivor, gurka och skivad rödlök. Supergott verkligen! Vi vuxna samt sonen älskar dessa, dottern är lite mer skeptisk men det funkar, speciellt med ovan beskrivna tillbehör.

Om ni har några andra färdiga, snabba alternativ till veg.rätter som kan passa barnfamiljen så tipsa mig gärna:)


Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *