Det finns en hel drös med fantastiskt duktiga matbloggare. För att ni ska upptäcka några av mina favoriter tänkte jag att veckans matsedel skulle få utgöra ett hopplock av recept från dessa.
måndag: varm pastasallad med bondbönor från pickipicki
tisdag: lax med asiatisk sås och lättkokta grönsaker från remsans bistro
onsdag: callemammans biffar med äpple från matrepubliken (servera med ugnsrostade rotfrukter & basilika/honungssås)
torsdag: röd tomat & linssoppa med parmesanscones från kryddburken
fredag: pasta med het salami från bara en kaka till
lördag: sherrykyckling i lergryta från öhmans mat & vin
dessertförslag: passionsfruktscheesecake med vit choklad från matplatsen
söndag: thailändsk nudelsallad från husmorsorna
desserförslag: salmiakkimousse från bara en kaka till
Sofie says
Låter som en mycket god vecka!!
matarkivet says
Vilken trevlig idé! Verkar som att vi läser samma bloggar dessutom 🙂
charlotta says
håller med föregående talare, det låter som en höjdarvecka! :=) kul att du ska prova äppelbiffarna, de är riktigt goda.
Remsan says
Perfekt idé för att kunna beta av alla recept man vill testa! Det finns verkligen många bra matbloggar som presenterar goda recept. Tackar och bockar för att en av mina rätter fick vara med i din/er veckomatseddel 🙂
ohmansmatovin says
Tack för länkning till min sherrykyckling! 🙂
Anonymous says
Hej Lina!
Funderar på linssoppan med parmesansconsen imorgon. kan du rekomendera den maträtten? lagade ni den som planerat.
Tack för en mycket insporerande blogg!
/ Moa
lina says
Moa: tyvärr blev det inte så att vi lagade soppan eftersom barnen blev sjuka och det strulade ihop sig. Men jag tycker verkligen du ska testa, låter mums enligt mig!
Moa says
Hej igen Lina!
Jag provade att laga soppan i måndags, den blev mycket god och mustig..tillsatt lite italienska kryddor och toppade med färsk basilika, pressad citron och nymald peppar.
Sconsen blev tyvärr ganska misslyckade. Så tänkte bara varna för fullkornsvetemjöl i scones, hehe, men de vet du säkert redan.. Ska prova med vanligt vetemjöl idag, då de blev en soppportion över 🙂
Kramar