västerbottensklassiker 2012

Nu inleder restaurang Viktoria i Umeå sin jakt på de gömda, glömda och genuina recepten med råvaror från Västerbotten. Årets Västerbottensklassiker 2012 ska koras och vinnarrätten hamnar på Viktorias meny under 2012.

En rätt som speglar Västerbotten och som förtjänar att kallas Västerbottensklassiker sökes. De fem bästa recepten som skickas in belönas och den slutgiltiga vinnarens recept hamnar på menyn på restaurang Viktoria i Umeå under 2012.

Låter det som en rolig utmaning? Då tycker jag du ska starta receptskapandet. Kolla in tävlingsregler och övrig information på Viktorias hemsida eller på facebook. Jag kommer nämligen att sitta i juryn som utser de fem finalbidragen. Allmänheten röstar sedan fram vinnaren som koras i Mars.

bild: Viktoria


Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>