Med ljuset och dagarna som känns allt längre kommer såklart suget efter grillat smygande! Det är något alldeles speciellt då grillen dammas av efter vintervilan och man förbereder årets första grillmåltid. Med detta vackra väder känns den inte alls långt borta faktiskt:)
Grillpremiären för vår del måste dock vänta tills vi införskaffat en ny grill. Den enkla klotgrillen har efter att ha bjudit på suveräna grillmåltider i många år definitivt gjort sitt. Snart ramlar den ihop av rost och frågan är vilken grill vi ska ge en chans nu? Vilken modell är värd att satsa på? Skulle gärna ha en större modell då det ofta är mycket mat som ska få plats på grillen. I övrigt har jag faktiskt inte funderat så mycket på vilka funktioner och kvaliteter som känns viktiga.
Ni får gärna ge mig tips på grillmodeller ni gillar. Fördelar och nackdelar med olika grillar, vad bör man tänka på inför inköpet och så vidare….Tacksam för alla synpunkter:)
På bilden ser ni grillade fiskspett med lime. Fisk är underbart gott att grilla! Servera med en god salsa, kanske ris, potatis eller en matig sallad och grillmåltiden är succé:)