Detta är en härlig och lättlagad tex-mex inspirerad rätt, där salladsblad fylls med vegostrimlor, krispiga grönsaker, avokado, picklad rödlök och koriander. Allt toppas med ringlad vitlökssås. Passar perfekt till vardags eller att fira in helgen med. Antingen serverar man detta som en förrätt eller till en lätt huvudmåltid. Lägg då gärna till lite svart thairis i botten på salladsbladen eller servera tillsammans med ett gott bröd.
Receptet har jag skapat för Kung Markatta och du hittar det här.