påskmat

Det känns som att påsken trampar in med stormsteg i år. Hur kan den redan vara här liksom? Jag har ju inte ens hunnit fundera på påskmaten ännu:)

Påsk för mig är ungefär sill, lax, ägg, lamm, gärna med fräscha inslag av tidiga vårprimörsallader och liknande. Kanske blir det några inslag från dessa påskmenyer jag tidigare skapat för Kung Markatta. Den örtstekta lammrostbiffen är faktiskt sagolik, och äggtoddy till dessert skulle inte vara fel. Ska sätta mig ner ikväll och fundera lite tänkte jag. Hur är det för er, har ni påskmenyn klar?