Enkel, snabb och fantastiskt god till lax är denna kalla romsås. Svår att tröttna på helt enkelt:)
Kall romsås
2 dl créme fraiche el matyoghurt
1/2 finhackad rödlök
2 msk hackad dill
1 1/2 msk stenbitsrom
Pressad citron
Citronpeppar
Blanda créme fraiche eller yoghurt med rödlök, dill och rom. Smaka av med citron och citronpeppar. Servera till fisk.