Känner mig riktigt trött efter en lång dag. Förmodligen har jag nåt i kroppen som inte vill bryta ut riktigt. Nu har i alla fall prinsen somnat, och jag ska koka bovete till morgondagens frukost. Funderar på om jag ska koka den i havtornsjuice. Har lite kvar som jag vill göra av med innan den blir dålig, och jag vet att vissa brukar koka gröt i äppeljuice så varför inte? Eller så blir det med nedklippta fikon i, efter tips från lisa.
När det gäller bovetegröt så tycker jag att det blir godast att använda helt bovete. Då kokar jag alltid det kvällen innan, eftersom det tar mellan 30-40 minuter. På morgonen är det bara att servera den kall med olika tillbehör, eller värma i mikron om man föredrar varm gröt. Har börjat uppskatta bovete mer och mer faktiskt. Väldigt snällt mot magen dessutom!
Ha en fortsatt skön kväll!
carolina says
är det snällt mot magen så att den får jobba, eller är det förstoppande? haha, konstig fråga, men jag får lätt ”stopp” i magen. hoppas du inte blir sjuk! havtorn verkar ju vara ett dunderbär, så du får fortsätta kurera dig med det! 🙂
lina says
carolina: Bovete innehåller inget gluten, och är därmed lättsmält för magen. Om du lätt får ”stopp” kanske du behöver dricka mer vatten, eller varför inte blanda i katrinplommon i gröt/yoghurt.