Skogens guld

Äntligen börjar de dyka upp även här i norr de små ljuvliga blåbären. Nog för att jag är förtjust i alla bär, men blåbären är ändå min absoluta favorit. De är också det bär som jag tycker är mest användbart i diverse bakverk, bröd och liknande.
Har njutit de små underverken naturella idag direkt från skogen, vilket är det godaste sättet enligt mig:) Annars använder jag gärna blåbären till något av följande alternativ:
Amerikanska Blåbärspannkakor– oslagbara när man vill lyxa till sin frukost
Frukostomelett med blåbär & vanilj – lite ovanligare start på dagen, men himla gott
Slät blåbärsgröt med rågflingor – frukostnjutning i allra högsta grad
Blåbärsbröd – saftigt och gott bröd som passar utmärkt med philadelphiaost på
Blåbär och vaniljscones – snabba att svänga ihop och ljuvliga både till frukost och mellis
Blåbärspaj med mörk choklad – en favorit som bjuds på ofta här hemma
Vilket är ditt favoritbär?

9 reaktion på “Skogens guld

  1. Hmm, valet står mellar hallon och jordgubbar, men jordgubbar ska ätas som dom är, gärna solvarma. Hallon gillar jag att ha i bakverk.

  2. Jag tror jag också är en blåbärstjej men hjortron är inte helt fel heller, varma tillsammans med vaniljglass.

  3. Skogshallon, körsbär, hjortron, smultron, jordgubbar, havtorn – nää jag kan faktiskt inte välja favorit. Älskar bär!

  4. Åhh det är svårt och välja, jag älskar ju alla bär! Men måste man ta en så tar jag nog jordgubbar ändå.

  5. Håller med att det är svårt att välja bland alla godingar. När kag såg Sannas kommentar höll jag på ångra mig, för hjortron fullkomligt älskar jag! Tur att man inte behöver välja bara ett, att äta alltså:)

  6. jag röstar på blåbären, äter hur myckets om helst denna tiden på året, lätt värt atta stunder man får stå dubbelvikt i skogen och rota runt! 🙂

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *