Nu har vi ätit klassisk söndagsmiddag med tjälknöl, hasselbackspotatis & ugnsbakade morötter. Riktigt gott! Sitter nu och klurar på en veckomatsedel….känner mig lite tom på inspiration för tillfället men det vänder nog snart. Var hittar ni er inspiration? Tipsa mig gärna om olika sidor/bloggar etc, säkert massor jag inte upptäckt ännu:)
Mickan says
Det här åt jag igår, kanongott!! Och ganska barnvänligt också=) http://miickan.blogg.se/2009/february/citronkottbullar-med-fetaostsas-och-ris.html
lina says
Mickan: Det låter ju galet gott!!! Tack för tipset!
Moa says
Hej Lina, har nog aldrig komenterat din blogg, men är en slavisk läsare, klickar nog in på den varje dag för att hita inspiration. Vi har väldigt lika smak. Tuggmotstånd, gröt, nötter, fruktsallader, lax osv….Frukost är också helt klart mitt favoritmål.
Ett snabbt recept som jag gjorde i fredags är. Stekt lax med pesto och pinjenötter. Till det en tomatsallad med kidneybönor, käkärtor och soltorkade tomater i olivolja och grovsalt. Till de en ”mild yoghurt-keso-fetaost-sås” 🙂 Blev kanongott, och gick snabbt! ha en bra vecka! /Läsaren Moa