Egentligen tycker jag inte att man har behov av speciellt många köksredskap. Det räcker rätt långt med ett par knivar av bra kvalitet och en rejäl skärbräda. Ja, och så basic-redskap som slevar, osthyvel och så vidare förstås. Men även om det inte är precis nödvändigt så är det väldigt kul att botanisera bland det stora utbudet som finns. Ett av dessa ”icke nödvändiga” inköp som jag inte ångrar för en sekund är mandolinen. Ett köksredskap som verkligen kan ge en sallad eller en grönsaksrätt det där lilla extra! Älskar att mixa olika texturer i sallader, grönsaksrätter och diverse fruktanrättningar, detta fixar mandolinen perfekt. En grönsak som kanske tidigare inte uppskattats av barnen kan helt plötsligt bli populär med hjälp av mandolinen som skivar den i tunna, tunna skivor. Det om något tycker jag är ett gott betyg!
Modellen jag har är rätt enkel men ändå fullt tillräcklig. Kommer kanske att användas flitigare än någonsin nu under sommaren med tanke på det härliga utbudet av frukt och grönsaker som finns denna säsong, underbart! Är ni också sugen på en mandolin eller funderar på andra köksredskap kan jag tipsa om att Cuponation nu har en rabattkod hos lyckas med mat där man får fri frakt på köksredskap över 150kr. Passa på att botanisera bland utbudet!
Kinnas blogg - mormors mat says
Just den där mandolinen – ser ut som min – är ett av mina favoritredskap i köket. Har börjat använda den som en galning till hur mycket grejer som helst. Så himla bra!!
Lina Abrahamsson says
Håller med:) Den är verkligen användbar och gör grönsaksätandet lite roligare:)