Ber om ursäkt för frånvaron. Har ärligt talat inte ens orkat slå på datorn de senaste dagarna. Det tar på krafterna att vara sjuk så här länge….. Mår bättre nu i alla fall. De andra är på kalas, och själv har jag njutit av goda räkmackor framför teven. *Mums*
Marinerade räkor och små bitar av gurka i lime, chili, olivolja, salt och peppar, och serverade på toast tillsammans med skivat ägg, avokado, limeklyftor & en klick majonäs. Perfekt fredagsmys!!!
Trevlig Helg på er!
Vit Magnolia says
Det var absolut ett bra tips på fredagsmys!
Ska jag lägga på minnet!
Mikaela says
Räkor från västkusten är ju bland det godaste man kan äta 🙂
Anna says
Det där var väl ändå en helt perfekt fredagssmörgås kan jag tycka! Skönt att höra att du mår bättre nu! Det blir räkor, avokado och bröd för mig ikväll också… men även lite varmrökt lax och andra godheter 🙂 Ha en bra helg!