Kan rekommendera denna kyckling i jordnötssås från Arla. Vi lagade den i Fredags och den var helt perfekt! Kyckling och jordnöt funkar ju toppen tillsammans och ännu godare blev det med hetta från chili och lite syrlighet från lime. Mycket gott också att tillsätta tunna skivor av svenska äpplen mot slutet, gärna en syrlig sort. En gryta som passar bra både till vardag och helg tycker jag.
Testa gärna att byta ut mellangrädden mot Kelda Laga mat 4%. En mager matlagningsgrädde som ändå är krämig tack vare naturlig majsstärkelse och pektin från äpple. Dessutom fri från konstgjorda tillsatser.
Pressa gärna extra lime över kycklingen vid servering. Gott med ris till.
Birgitta Höglund's Mat says
Hej Lina, roligt att du gillade min pepparsås.
Din kycklingrätt ser god ut också,
Ha det bra 🙂
Remsan says
Den här grytan brukar jag också laga, fast jag brukar skippa vattnet och ta vispgrädde… Och lite extra jordnötsmör… Gott iaf!
lina says
Birgitta: Ja, den var super. Alltid kul med såstips:)
Remsan: Kan tänka mig att resultatet blir lite krämigare då. Jag tycker mycket om denna gryta!
Anonymous says
Denna skall testas omgående!! Jag älskar kycklinggrytor. Jag sparar de kycklinggrytor jag älskar på min sajt om kycklinggryta. Så jag hoppas att jag får lägga till en till snart!