Med en bit parmesan i kylen, färs i frysen och krossade tomater i skafferiet var gårdagens middag given. Parmesanbiffar som får puttra i tomatsås är riktigt riktigt gott! Brukar tillaga biffarna ungefär såhär. Att rulla köttbullar av färsen blir förstås precis lika gott:)
Martina says
Jag brukar själv göra något liknande och det blir verkligen jättegott när dom får puttra i en tomatsås.
Diné Food - Mare Nostrum says
Vilket roligt sätt att använda parmesanen på! Även om jag arbetar med parmesan som en utav våra produkter har jag aldrig tänkt på att använda den i biffar. Visst måste väl de ta en del smak av parmesanen? Toppenidé jag absolut ska prova! /Nathalie
Hallon & Blåbär says
Köttfärsrätter med tomatsås är ju bara så himla gott!