hummus – ett favoritpålägg

Jag älskar hummus! Det är ett av mina favoritpålägg på macka och jag brukar se till att ha en sats i kylen för det mesta. Hummus funkar ju att smaksätta på massor av olika sätt men jag gillar denna rätt klassiska variant med vitlök, sesamolja, citron och chili allra bäst. Denna variant smaksatte jag med gräslök (oftast använder jag persilja) då jag tycker det känns vårfräscht och gott:)

Gillar ni hummus och hur brukar ni smaksätta den? Tipsa gärna om nya varianter:)

 Hummus

1 burk kikärter (400 g)
1 liten delad vitlöksklyfta
1/2 finhackad chili
2 msk rapsolja
persilja eller gräslök
salt, svartpeppar
Några droppar sesamolja
Pressad citronsaft

Mixa alla ingredienser till en slät smet eller behåll lite av den grova konsistensen.. Smaka eventuellt av med mer salt och peppar. Förvara kallt i en burk med lock.

Förutom att husera här inne så finns jag även på Instagram, Facebook, Bloglovin och Twitter för er som vill följa mig där.


2 reaktion på “hummus – ett favoritpålägg

    • Åh, avokadohummus låter jättegott! Såg faktiskt Leila göra en sådan variant häromdagen på tv och blev redan då sugen på att testa, måste komma ihåg denna:)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *