Ni läsare är så gulliga och tipsar mig hela tiden om massor av god mat! Jag tackar och bockar. Igår fick jag ett gröt tips av Sarah.
”Något som är gudagott är något jag testade härom veckan, att koka gröten på mjölk och med några teskedar kokosflingor, sedan servera med hackade macademianötter, mango & ananas samt mjölk. ”
Så idag testade jag en variant av Sarahs tips. Kokade gröten i hälften havredryck/hälften vatten, rörde ner rostad kokos och linfrön samt serverade med ananas, mandlar och mjölk. Vilken hit! En riktigt exotisk gröt som piggar upp i kalla februari. Tack för tipset Sarah!
Exotisk havregröt
1 portion
1 dl havregryn
1 dl havredryck
1 dl vatten
1 msk rostad riven kokos
1 tsk krossade linfrön
ananas
mandlar
Koka havregrynen i havredryck och vatten. Rör ner kokos och linfrön på slutet. Servera med annanas, mandlar och mjölk eller havredryck.
Molly says
jag håller med om att kokos och mjölk är gott i gröten 🙂 det är gott med bara mjölk i grötkoket också, gör väldigt mkt för själva gröten, mer smak och så 🙂
ha en bra dag:)
carolina says
det låter jättegott, nästan som en liten dessert! är det ananas uppepå? MUMS isåfall=) lyxade till det med mango och passionsfrukt igår, frukt kan verkligen vara godis ibland. synd att det är så satans dyrt bara…=/
Åsa says
Gillar du detta måste du absolut pröva att koka gröt på vatten och kokosmjölk!