enkla banan- och jordnötskakor

Banan och jordnötskakor

Dessa goda kakor passar toppen att njuta som eftermiddagsmellis tillsammans med en kopp kaffe eller te. Superenkla att baka så testa redan idag:)

Banan- och jordnötskakor
Ca 10 st

1 ekologisk banan
2 dl havregryn
1 tsk chiafrön
2 msk jordnötssmör (av god kvalitet)
1 ägg
20 g mörk choklad

Mosa bananen och blanda med övriga ingredienser till en jämn smet. Sätt ugnen på 175 grader. Klicka ut smeten på en bakplåtspappersklädd form och grädda kakorna mitt i ugnen i cirka 15-20 minuter. Låt svalna helt. Smält chokladen och ringla över. Låt svalna och förvara i tätslutande burk.


Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *