Jo, det blev en liten chokladprovning till dessert idag. Här kommer mitt utlåtande om den nya chokladen från Lindt & Spüngli:
Noisette (hasselnöt)
Gott med de krispiga bitarna av hasselnöt, men i övrigt är chokladen för söt och sliskig för min del.
Lait (mjölkchoklad)
Denna är inte så olik Noisette i smaken, (bortsett från hasselnötsbitarna då) och det är samma sak här. Alldeles för sliskig och söt, lite menlös smak tycker jag.
Noir (mörk choklad)
Nu börjar det likna nåt. God chokladsmak på överdraget och riktigt fluffig mousse inuti. Helt klart min favorit. Chokladen hade dock gärna fått vara mörkare (innehåller 41% kakao).
Vad tycker ni andra som testat?
karro says
njää, att kalla choklad med 41% kakao för mörk, är väl att ta i? vad är då 85% liksom?!
lina says
karro: Jo, håller med. 41% är i ljusaste laget för mig, men den var ändå god.
Christoffer Hedlund says
Inte ännu. Hade tänkt mig en sväng på affären och tokhandla nu när jag snart börjar om o jobba så då kan det nog slinka ner.