läskande dryck med citron & ingefära

Jag fick ett pressutskick förra veckan med några drycker från Kiviks Musteri och deras Naturens Bästa-serie. En av dryckerna var vårens nyhet Citron & Ingefära. Två av mina favoritsmaker och i kombination dessutom. Jag hade med andra ord höga förväntningar på denna dryck och anande väl också på förhand att den skulle vara något för mig:)

Jag blev absolut inte besviken kan jag säga efter att ha testat drycken som är helt galet god! Smakerna är väl avvägda där man känner både citronen och ingefäran väl utan att någon av dem tar över. Tycker den passar helt perfekt som måltidsdryck och som en svalkande törstsläckare serverad med massor av is (kommer gå mycket av denna i sommar). Många tummar upp från mig:)!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Förutom att husera här inne så finns jag även på Instagram, Facebook, Bloglovin och Twitter för er som vill följa mig där.

 

fröknäcke med rotfrukter

Risenta är bra på att komma med färdiga bakmixer som är enkla och smidiga att använda. Jag fick ett pressutskick med några av deras #gulanyheter och jag vill verkligen tipsa er om detta Fröknäcke med rotfrukter. Det är en bakmix som innehåller 50% fröer och kärnor och 10% rotfrukter, majs och bovetemjöl.

När det är dags att baka fröknäcket tillsätter man bara kokande vatten samt olja, kavlar ut degen på två plåtar och gräddar. Resultatet blir ett tunt, krispigt knäcke som smakar underbart gott! Jag tillsatte inga kryddor utan tycker att rotfrukterna gav en härlig smak och salt är redan tillsatt i mixen. Man kan dock krydda lite extra med exempelvis någon örtkrydda om man föredrar mer smak. Brödet passar bra med olika sorters pålägg, på ostbrickan eller kanske som snacks tillsammans med en god dip och diverse grönsaker.

Helt klart värt att testa för er som gillar knäckebröd och vill komma enkelt undan:)

produktnyhet för köket

Fick hem ett produktprov på denna handtvål för köket som är en nyhet hos Apotek Hjärtat. Vill gärna dela med mig och tipsa om denna tvål till er som precis som mig lagar mycket mat och upplever att det kan vara svårt att få bort doft av exempelvis fisk, skaldjur, lök osv.

Tvålen har en underbar mild doft av aloe vera och örter och ännu ett plus för supersnygg design👍🏻 Jag har testat tvålen efter att ha skalat räkor samt hackat lök och fick lätt bort doften på händerna med denna så numera har den en given plats på köksbänken:)

premiär av Smakbox



Igår hämtade jag ut en välfylld, nästan 7 kg tung låda med spännande produkter! Jag pratar om Smakbox där jag som matinspiratör fått möjlighet att testa premiärboxen.

Smakbox är en prenumerationstjänst där du varannan månad får ca 15 nya smaker och produkter från små och stora varumärken. Några smakrika recept följer också med som inspiration. Priset är 189 kr/box och det totala värdet uppgår till 350-450 kr. Frakten ingår i priset.

För den matintresserade är detta rena rama julafton! Jag blev väldigt positivt överraskad av premiärboxen som innehåller 17 produkter varav 11 st är ekologiska! Värdet för premiärboxen är 454 kr och i boxen hittar du bland annat en ny granola, ingefära, knäckebröd med soltorkad tomat & oregano, alkoholfri öl, ekologisk grönsaksfond, ekologiska majskakor, glutenfritt knäcke, mörk finchoklad, frukt & nötbar, majs, chilidryck, soda, kvarngryn, ekologisk fruktdryck och ekochips. Jag kommer testa allt framöver och garanterat recensera ett par av produkterna.

Blir ni nyfikna på att hitta nya favoriter i köket så får ni nu 15% rabatt på första smakboxen med koden MATSAKLART. Koden gäller tom sista juni. Om ni tecknar er för prenumeration omgående får ni premiärboxen som er första box, tänk dock på att det finns begränsad upplaga så skynda fynda:)

Inlägg i samarbete med Smakbox.se.

järnrikemellis

Har fått upp ögonen för Järnrike och fullkomligt tokgillar det järnrika brödet!

Jag har haft järnbrist i perioder och för min egen del har det inte alltid varit superlätt att få i mig dagsbehovet av järn. Därmed blir jag såklart nyfiken på denna typ av produkter som innehåller mycket järn och just järnrike fastnade jag för direkt. Förutom att det innehåller 3,8 mg järn (hemjärn)/skiva så älskar jag smaken av råg (är bakat på fullkornsmjöl av råg) och brödets lövtunna krispiga konsistens. Dessutom finns det många användningsområden för detta bröd. Just nu smular jag ner 1 skiva i morgonfilen och toppar med frukter eller bär och så har jag testat att mixa ner det i denna smoothie med gott resultat. Brödet passar också super som mellismacka med en klick keso, lite grönt och örtsalt på.

Har ni testat Järnrike?

bästa vitlökspressen

Det är många gånger jag svurit åt mina vitlökspressar genom åren! Framförallt när det är dags att rengöra dem och man får pilla i varje litet hål innan all vitlök försvinner…verkligen ett onödigt stressmoment kan jag känna.

För en tid sedan fick jag möjlighet att testa denna vitlökspress från CoolStuff och jag tänkte att det är värt ett försök eftersom jag faktiskt upplevt detta som ett mindre problem i köket och snacka om att jag blev positivt överraskad. Den fixar lätt att pressa oskalade vitlöksklyftor och framförallt är den himla enkel att rengöra. Kungen bland alla vitlökspressar jag testat helt klart. Visst, den kostar en slant men väl värd pengarna då den underlättar så pass mycket i köket. Tips för er som också irriterat er över odugliga vitlökspressar:)

Inlägg i samarbete med CoolStuff.

Update med fler bilder.

IMG_9326 IMG_9327

produktnytt: Kullamust Premium ”Tre sorters äpplen”

Den 1 mars lanseras Kullamust Premium ”Tre sorters äpplen” från Kullabygdens Musteri på systembolaget. Musten är gjord på särskilt utvalda äpplen som är skördade i nordvästra Skåne, och varje flaska innehåller 1/2 kg äpplen.

Extra spännande är att Kullabygdens Musteri är först ut med att göra must av äppelsorten Piruette. Piruette är ett klotrunt äpple med dovt orangefärgat skal och syrligt söt smak med aromatisk ton och klar karaktär av krispigt orange-röda höstäpplen och viss blommighet. Förutom Piruette består årets årgångsmust även av Karin Schneider som har en saftigt söt och kryddig smak med tydlig karaktär av röda äpplen och inslag av honung och örter samt Belle De Boskoop med fruktigt syrlig smak med tydlig karaktär av sträva vinteräpplen, inslag av havre, vanilj och apelsin.

Jag har testat dessa nyheter och tycker de är helt underbara! Känns som en riktigt lyxig dryck att unna sig till en fika eller till en finare måltid. Min favorit är Belle De Boskoop med dess lite syrligare smak.

Cirkapriset för Kullamust Premium kommer att ligga på 52 kr för 3 flaskor a 25 cl. Förutom att det är en dryck som passar när man vill lyxa till det lite tycker jag också att det är en utmärkt present eller gå-bort-present till matälskaren!

Inlägg i samarbete med Kullabygdens Musteri.

tranbärspulver- härligt frisk och syrlig produktnyhet

img_8991-3.jpeg

Kung Markatta har breddat sitt sortiment av KRAV-märkta bärpulver och nyligen lanserat detta tranbärspulver. Tranbärspulvret innehåller 100% vildväxande, KRAV-märkta tranbär. Efter skörd torkas de varsamt och hela bäret används för att bevara så många näringsämnen som möjligt.

Tranbärspulvret har en helt underbar ceriserosa färg och smaken är djup och intensiv med en härligt frisk syrlighet. Jag har testat att strö pulvret över gröt, i yoghurt samt att jag gjort denna syrliga smoothie med tranbär, hallon och avokado (bästa smakkompisarna). Näst på tur står att använda tranbärspulvret till brödbak samt som smaksättning i sås.

Mycket trevlig produktnyhet så här i början på året:) Tror tranbärspulvret kommer att användas flitigt framförallt i smoothies och yoghurt då jag verkligen älskar dess syrlighet!

quorngryta och hett gryttips

Quorngryta

En värmande gryta känns helt rätt nu i början på året. Det är vinter, riktigt kyligt och då är varm mat nästan ett måste för att värma sig inifrån och ut tycker jag:) En gryta är dessutom perfekt mat om man vill hålla nere matbudgeten. Man kan hiva i diverse rotfrukter och konserver, tillsammans med goda kryddor blir det nästan alltid gott. Lagar man dessutom en stor gryta räcker det till både middag, matlådor och kanske kan man frysa in några portioner.

En rymlig, hållbar och fin gryta är värt att satsa på om man vet med sig att man lagar den här typen av mat relativt ofta. Jag skulle vilja tipsa om denna klassiska emaljerade gjutjärnsgryta från Gense som jag fått möjlighet att testa. Den passar alla värmekällor inklusive induktion och den tål även ugn (kan vara bra när man exempelvis lagar en hel kyckling eller stek i gryta). Grytan är väldigt rymlig (4 liter). Jag älskar den ovala formen och dess stilrena design i vitt med rostfri knopp på locket. Just nu finns grytan dessutom till ett superbra kampanjpris hos fina butiken KitchenTime.se, endast 695:- (ordinarie pris 1249:-)! Quorngryta2
Nyligen lagade jag en fantastiskt god och enkel quorngryta med rotfrukter och vita bönor som jag gärna delar med mig av. Detta är en stor sats som räcker till ca 8-10 portioner. Perfekt att frysa in det som blir över. Grytan passar bra att servera tillsammans med något gott bröd eller ris/mathavre eller liknande. En klick gräddfil är också gott att klicka över.

Quorngryta med rotfrukter- och vita bönor
8-10 portioner

600 g quornbitar
1 stor gul lök, skalad och grovt hackad
3 vitlöksklyftor
1 röd chili, spansk peppar, finhackad
2 stora morötter, skalade och skivade i tunna skivor
2 palsternackor, skalade och skivade i tunna skivor
2 msk rapsolja
2 burkar krossade tomater
2-3 dl vatten
1 tsk soja
2 st lagerblad
2 st grönsaksbuljongtärningar (el ca 2 msk fond)
1/2 dl paprika-chilisås (alt vanlig chilisås)
3 tsk torkad oregano
Salt, svartpeppar
2 burkar stora vita bönor

Till servering:
Gräddfil
Ris/mathavre/bröd

Hetta upp olja i en stekpanna och fräs först quornbitarna tills de fått en yta, lägg ner dem i grytan. Fräs sedan lök, chili, morötter och palsternacka och lägg ner i grytan. Pressa i vitlöken och tillsätt krossade tomater, vatten, soja, lagerblad, buljong/fond, chilisås och oregano. Låt grytan puttra i ca 10-15 minuter eller tills rotfrukterna är mjuka. Smaka av med salt och peppar, tillsätt bönorna och låt allt bli genomvarmt. Servera direkt tillsammans med ris, mathavre eller gott bröd samt en klick gräddfil. Gense

Inlägg i samarbete med KitchenTime.se.

prisvärda gå-bort-presenter

Matsmart gå bort presenter collage
Detta inlägg presenteras i samarbete med matsmart.se.

Det brukar bli en del gå-bort-presenter som ska fixas så här tiden innan jul samt kring jul och nyår. Kanske några glöggmingel nu kring advent, julfest, julklapp till fröknar och sedan kommer jul och nyårshelgen med besök till släktingar och vänner. Även om en gå-bort-present mer är som en fin gest och inte behöver kosta skjortan så drar det ändå lätt iväg och tillsammans med andra julklappar, julmat och så vidare kan julen bli en alltför kostsam historia.

Jag har i samarbete med matsmart.se valt ut ett par prisvärda presenter inom denna kategori. Vill verkligen tipsa om att kika runt där och plocka ihop din egen gå-bort-present som du tycker passar till just den person som ska få den. Finns allt från mat, snacks, godis, te, kaffe, hälsoprodukter, kroppsvård osv. Riktigt fina produkter till superpriser.

Dessa presenter plockade jag ihop:

Till teälskaren- valde jag två sorters goda teer och en flytande honung med limesmak. Summan för hela kitet blev 49:-.

matsmart gå bprt present2

Ekologiska kryddor från Urtekram är användbara till det mesta och passar alla som gillar att laga mat. Till en summa av endast 30:- fick jag ihop ett fint kit med basilika, timjan och rosmarin.

matsmart gå bort present 3

En chokladpresent är väl aldrig fel!? För endast 3:-/st får du härlig choklad från klassiska Anthon Berg. Jag plockade ihop ett gäng sticks med mörk choklad/lakrits samt mjölkchoklad/karamell. 

matsmart gå bort rpesent 4

Sista presenten är ingen matpresent med väl ett härligt kit bestående av en handcreme med frisk doft av grapefrukt/ingefära samt ett läppbalsam med passionsfrukt. Härligt för torra vinterhänder och läppar. Summan för detta fina kit blev 54:-.

Hur plockar du ihop din present? Tipsa gärna i kommentarsfältet om ni hittat något fint ni tycker passar som gå-bort-present eller julklapp.

Matsmart gå bort present1

Inlägg sponsrat av matsmart.se

favoritprodukt till superpris

Havrecrunch

 

 

 

Detta inlägg presenteras i samarbete med matsmart.se. 

I familjen havrefras har jag många favoriter och den produkt som toppar listan är denna Havre-crunch Flakes & Granola. Jag fastnade för den direkt den lanserades och den finns numera alltid hemma i vårt skafferi. Älskar verkligen blandningen av de fiberrika havreflakesen och de crunchiga granolabitarna som är något större än i de flesta andra granolavarianter. Det blir liksom ännu mer crunch i dessa bitar.  Att den dessutom är nyckelhålsmärkt är också en bonus.

Matsmart.se har nu superpris på Havre-crunch, du får hela 5 förpackningar för endast 45 kr (alltså bara 9 kr styck)! För er som gillar produkten lika mycket som mig och för er som inte testat för den delen (då är det ypperligt tillfälle nu)- passa på att fynda och samtidigt bidra till att minska det enorma matsvinnet.

Jag har förresten skapat en ny kategori just för mina favoritprodukter som jag kommer uppdatera allt eftersom. Kika gärna in där:)

Inlägg sponsrat av matsmart.se. Bild lånad från matsmart.se